菊花酒

为什么古装剧里的人物去酒楼吃饭从来不点菜,而是让小二随便上?

古代的饭店分为“正店”和“脚店”,它们的区别就在于店里是否有酿酒权。宋朝官方掌握着国营酿酒方,同时也允许民间酿酒,但民间酿酒需要获得官方授权,并且只能从官方购买酒曲来酿酒。拥有酿酒权的酒楼称为“正店”,没有酿酒权、需从正店买酒售卖的酒楼则是“脚店”。《清明上河

古装剧 酒楼 菊花酒 点菜 报菜名 2025-10-22 11:54  6